Bubble Drink / Bubble Tea

Bubble drink / bubble tea adalah minuman teh dingin dengan isian tapioca pearl berasal dari taiwan, hongkong Berawal dari sebuah kedai teh bernama Chun Shui Tang di Taichung, Taiwan. Kedai tersebut dimiliki oleh seorang yang bernama Lih Han Chieh. Pada tahun 80-an, teh yang disajikan hangat sangat populer di Taiwan. Lalu, Lih Han Chieh melakukan inovasi dengan menyajikan teh secara dingin. Ternyata, inovasi tersebut berhasil yang membuat kedainya berkembang pesat dan sangat terkenal di Taiwan. Dari situlah, teh juga dapat disajikan secara dingin yang sering dikenal dengan es teh.

Kemudian sekitar tahun 1988, seorang manajer pengembangan produk Chun Shui Tang bernama Lin Hsiu Hui, yang gemar mengonsumsi teh dingin, membawa sebuah makanan penutup khas Taiwan yaitu puding manis tapioka yang disebut fen yuan saat tengah berada di rapat staf. Saat itu, Lin iseng memasukkan fen yuan tersebut ke dalam teh dinginnya dan membagikannya kepada rekan-rekan rapatnya. Ternyata orang-orang dalam ruangan rapat sangat menyukai minuman teh dingin yang disajikan dengan puding manis tapioka tersebut.

Meski demikian Chun Shui Tang tetap mempertahankan tradisi minum teh secara tradisional. Chun Shui Tang sering pula mengadakan upacara minum teh untuk menyebarkan budaya minum teh. Lin juga mengakui bahwa Chun Shui Tang hanya menggunakan susu produksi Taiwan paling baik dan juga bola-bola tapioka akan dibuang jika dimasak lebih dari 3 jam.  Bubble tea yang dibuat Lin juga tidak diblender seperti kedai bubble tea lainnya, tetapi dikocok langsung dengan tangan agar menjaga cita rasa teh sendiri. Mochi kacang merah menjadi inovasi terbaru Lin untuk menemani bubble milk tea rasa kacang merah.

Sampai saat ini, bola-bola tapioka tersebut tidak hanya disajikan di dalam teh atau teh susu saja, tetapi juga dikembangkan penyajiannya bersama susu, kopi, jus, sirup, dan sebagainya. Nah sudah tahu kan asal-usul bubble drink / bubble tea yang mendunia itu? Tentunya kalian sekarang ingin mencobanya bukan?

Harga Bahan Baku Bubble Drink / Bubble Tea

DAFTAR HARGA BUBUK CAPPUCINO DAN RASA LAIN

No

Nama Barang

Satuan

Min. Order

Harga (Rp)

1

Bubble Gum

kg

1 kg

65.000

2

Bubuk Cappucino

kg

1 kg

65.000

3

Choco Caramel

kg

1 kg

65.000

4

Coffee Caramel

kg

1 kg

65.000

5

Creamy Chocolate

kg

1 kg

65.000

6

Mocha

kg

1 kg

65.000

7

Taro

kg

1 kg

65.000

8

Vanilla

kg

1 kg

65.000

9

Vanilla blue

kg

1 kg

65.000

10

Vanilla latte

kg

1 kg

65.000

11

Guava

kg

1 kg

65.000

12

Lemon

kg

1 kg

65.000

13

Lychee

kg

1 kg

65.000

14

Mango

kg

1 kg

65.000

16

Strowberry

kg

1 kg

65.000

17

Sirsak

kg

1 kg

65.000

18

Orange

kg

1 kg

65.000

19

Melon

kg

1 kg

65.000

20

Green Tea

kg

1 kg

65.000

21

Hazelnut

kg

1 kg

65.000

22

Durian

kg

1 kg

65.000

23

Thai Tea

kg

1 kg

65.000

24

White Coffee

kg

1 kg

65.000

25

Avocado Coffee

kg

1 kg

65.000

26

French Vanilla

kg

1 kg

65.000

27

Banana Split

kg

1 kg

65.000

28

Milk Tea

kg

1 kg

65.000

29

Chocomint

kg

1 kg

65.000

30

Blueberry

kg

1 kg

65.000

31

Avocado

kg

1 kg

65.000

32

Peppermint

kg

1 kg

65.000

Cincau Hitam

kg

5 kg

45.000

Tapioca Pearl / Bubble

kg

1 kg

37.000

Cup / Gelas Logo

pack / 50 pcs

1 pack

20.000

Plastik Sealer Gambar

roll

1 roll

130.000

agen bubuk cappucino

Keterangan:
1. 1kg Powder bisa untuk 50 cup saji gelas 16 0z
2. 2kg Tapioca Pearl bisa untuk 150 gelas penyajian
3. 1kg Gula bisa untuk 25 gelas penyajian

 

Bubuk Cappucino kami adalah kualitas rasa standart cafe, hotel dan restoran menggunakan bahan baku grade A. Kami berikan harga khusus jika pembelian dalam jumlah banyak.